Nieuw in ons aanbod, hotel Bracconiere in Folgarida. Hier verwachten we veel van; is het niet om de ligging echt direct aan de piste, dan wel om de fijne sfeer en de gastvrijheid van het personeel. Vergeet een ritje met de shuttle bus of een wandeling met de zware skischoenen; vanuit het hotel stap je direct de piste op. Maar eerst rustig en goed ontbijten, zodat je klaar bent voor een lange dag op de zonnige pistes. Als je 's avonds moe en hongerig terug komt, heeft chef-kok Luca een heerlijk diner voorbereidt, met lokale recepten en ingrediënten. Één keer per week is er een proeverij van lokale producten, zorg dat je op tijd terug bent van de pistes.

Een echt Italiaans hotel, bijna direct aan de skilift en de skipistes. Hotel Caminetto is Italië op z'n best. Een hartelijk ontvangst door Gianni en zijn personeel. De kamers zijn ruim en sfeervol. Pak de ski's en loop naar de skilift, aan de andere zijde van het plein. Is er voldoende sneeuw, dan kun je helemaal tot aan het hotel terug skiën. En dan wordt je nog druk: eerst ontspannen in de sfeervolle wellness. Vergeet niet de tijd, want de kok heeft een heerlijk diner voor je bereidt met specialiteiten uit Trentino. Laat je adviseren over de wijn, de keuze is reuze. Na het eten nog een afzakkertje in de Tiroler Stube, om vervolgens je bed in te rollen en heerlijk te slapen. Dan ben je morgen weer fris voor een nieuwe, zonnige dag.